Description
Cidre de glace artisanal élaboré selon la méthode de cryoextraction (concentration des sucres par le froid naturel dans la pomme avant le pressage). Franc et délicat en bouche avec des notes d’abricot et de poire. Bel équilibre sur des notes de fruits exotiques avec une très belle finale, longue et persistante, rappelant le goût de l’érable. À déguster à deux en amoureux, frais mais non glacé, avec du foie gras mais aussi les poissons ou des desserts au chocolat.
Format: 375ml. 10% alc.