Description
Rosinette est une pomme 100% locale, qui a été créée
ici-même, à S-Joseph-du-Lac par hybridation de pollen en 1994 par la
Pomme de Demain. Ce n’est toutefois qu’en 2014, soit 20 ans plus tard,
que son nom a été breveté. Pomme rosée sur fond jaune crème, sucrée
avec légère acidité, fruitée, croquante et juteuse. Disponible à la
mi-septembre en quantité limitée.
crédit photo: Pommes Qualité Québec